PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN: RECETAS DE COCINA Y FRACCIONES


Este proyecto de investigación es bastante completo. La tarea consiste en realizar un libro de recetas con platos en cuyos ingredientes aparezca alguno expresado en fracción (1/2 cucharada de, 1/4 de kilo de...) o que el producto final (un postre, una plato principal, una merienda,...) requiera dividir en raciones a partes iguales. En todos los casos, cada alumno y cada alumna deberá presentar tres platos que deben cocinar ellos y ellas, presentando tres fotografías: una primera con los ingredientes, una segunda preparando el plato y una tercera con el plato final presentado. Posteriormente debe completar el modelo de ficha-receta consensuado y que formará parte del libro de recetas de nuestra clase.



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